健康生活从预防开始

---这个暑假你合理膳食了吗？

随着生活水平提高，学生挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，再加上学习、精神压力大，容易患上贫血等疾病。而不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。特别是暑假放松在家，一不小心零食就吃多了，那下面我们来看看这个假期以下几点你有吗？

一、中学生常见饮食营养问题

    1、偏食与挑食不利于健康

　　每个人对食物和品味的喜好不同，出现偏食也是很自然的现象，如果不是很严重的话，不需要过分担心。但是，如果吃饭相当挑剔，例如，有的同学几乎不吃所有的蔬菜，每天只吃肉类和主食；还有的同学除了白米饭，不吃任何杂粮和面食。这就属于严重的挑食和偏食，会对身体健康发育造成影响，就应该纠正了。

　  一个从小偏食、挑食的毛病与家庭中的进餐氛围和习惯有关。另外，如果饭前吃零食或喝过多的果汁或含糖饮料，也会影响正餐的食欲，导致偏食挑食的坏毛病。

　　2、贪食同样要不得

贪食是指一日三餐不加控制地大吃大喝，还要不停地吃零食，使食物的摄入量，远远超出身体的需要量。有的同学每顿饭都要吃到松裤带的程度还不罢休。这种贪食对健康同样是有损害的。贪吃使一些营养素过量吸收，远远超出了机体正常活动和生长发育的需要量，产生的多余的能量在体内转化为脂肪，造成肥胖及血脂升高。久之，会造成冠心病，动脉硬化等成人病。也有的贪食者由于产生了严重的营养过剩，影响到内分泌的功能，表现为超常肥胖、反应迟钝的病态后果。

　　3、盲目节食危害无穷

　　中学时代正处于青春发育期，这时女孩的身体内脂肪增加较多，有的同学误认为这就是“肥胖”，因而千方百计控制饮食，使一日三餐的食物量，远远达不到身体的需要量，整日处于饥饿状态，影响学习和身体发育。有的甚至发展成神经性厌食症，出现各种病态症状。

　中学生饮食如何搭配才能营养均衡合理

（1）食物多样，谷类为主（每日应摄入各种谷薯类400～500克）。此外，还要注意粗细粮搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。

（2）多吃蔬菜、水果和薯类（中学生每人每天应吃新鲜蔬菜400～500克，水果100～200克）。需要注意的是，蔬菜和水果的种类繁多，不同的品种所含营养成分不尽相同，甚至差别悬殊，所以不能相互代替，不能只吃水果不吃蔬菜，也不可只吃蔬菜不吃水果，而且应尽量多样化，食用多种不同的蔬菜和水果。

（3）常吃奶类、豆类或其制品（中学生每人每天应食鲜奶200～300克或奶粉30～45克，黄豆50～100克）。

（4）常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油（中学生推荐食量每人每天150～200克）。

（5）重视户外活动，保持适宜体重，避免盲目节食。

（6）吃清淡少盐的膳食（每日食盐用量以不超过6克为宜）钠的摄入量与高血压发病呈正相关，为控制高血压，应从小养成吃少盐膳食的习惯。酱油、味精等调料及咸菜、香肠等腌制食品中也含有较多的钠，不宜多吃。

（7）合理分配三餐，少吃零食，饮清淡，饮料白开水是最好的饮料。

从小养成良好的饮食习惯可受用终身。中学生阶段是形成一生饮食习惯的重要时期。因此，养成良好的饮食习惯是保障其身心健康发展的必要条件。